Главная
Места
Гастрономический туризм

Поиск мест

Гастрономический туризм в России

Инфо-пункты

Рестораны/кафе

Культура

Музеи

Воинская слава

Активный отдых

Пляжный отдых

Ипподромы

Гастрономический туризм

Катки

Необычные места

Оздоровительный туризм

Детский отдых

Охота и рыбалка

Святыни и храмы

Природа

Театры

Досуг

Традиции

Наблюдение за животными

Приключения

Сельский отдых

Far Eastern Talah

Far Eastern Talah

Хабаровский край, Хабаровский район This is the most common dish of the indigenous peoples of the Far East: Nivkhs, Ulchis and Nanais. Far Eastern talah is prepared from chum, pink salmon, coho…

Bashkir bakery

Республика Башкортостан, Уфа, городской округ Уфа, улица 50-летия Октября, 32 Baking in Bashkortostan is very diverse.

Abrau-Durso Wine Tourism Center

Abrau-Durso Wine Tourism Center

Краснодарский край, 03К-370 The Abrau-Durso Wine Tourism Center is the most visited wine tourism destination in the world.

Airan

Республика Хакасия, Усть-Абаканский район Khakassian people know three recipes of the airan's cooking.

Suvorov candies

Suvorov candies

Тульская область, Суворов, Суворовский район Suvorov candies is not a «historical» gastronomic brand, it has a relatively short history, but these candies have already turned into a favorite Tula delicacy. In Tula region it can be bought almost in every store. The raw materials for sweets ...

Herbal tea «Kulikovo Field»

Herbal tea «Kulikovo Field»

Тульская область, село Монастырщино, Кимовский район Traditionally, tea and herbal infusions are loved in every home. During a cup of tea we conduct heart-to-heart talks, get warm with family and friends. In the old days it was believed that herbal infusions have great power, can be a life-giving...

Tulskiy pryanik

Tulskiy pryanik

Тульская область, Тула, муниципальное образование Город Тула, площадь Ленина They say that the so-called pryanik is the most desirable and popular gift from Tula. It is a delicious treat for the people with sweet tooth of all ages and…

Chak-chak Tatar national dessert

Chak-chak Tatar national dessert

Республика Татарстан, Казань, городской округ Казань, улица Габдуллы Тукая Once the Bulgarian Khan decided to marry his only son and wanted a new meal that would top the wedding table.

Talgan

Республика Хакасия, Усть-Абаканский район Talgan is the barley or wheat cereals cooked in special way

Tea with origanum

Tea with origanum

Республика Хакасия, Алтайский район Dried origanum leaves and flowers are added to the black or brick tea, but sometimes origanum is used without any tea at all

Chateau Erken

Кабардино-Балкарская Республика, Урванский район Chateau Erken is a new attraction of the North Caucasus. Little Europe in the Kabardino-Balkarian Republic is located just 20 kilometers away from Nalchik. The…

Alaadji

Республика Саха (Якутия), село Пригородный, городской округ Якутск Favourite delicacy of Yakut people is Alaadji.

Horse meat dishes

Horse meat dishes

Республика Татарстан, Казань, городской округ Казань, Кремлёвская улица, 18 It's a common knowledge that nomadic peoples of Turkic tribes — the ethnic ancestors of many current residents of Tatarstan — moved from one territory to another on horseback, capturing and mastering new lands.

The Tatar Usadba (Tatar Estate) Hotel and Food Village

The Tatar Usadba (Tatar Estate) Hotel and Food Village

Республика Татарстан, Казань, городской округ Казань, улица Шигабутдина Марджани, 8 In the historical center of Kazan — in the Old Tatar Quarter, where everything is inspired by history and legends, on the lakeside of Kaban there is a Tatar…

Kaliningradsky marzipan

Kaliningradsky marzipan

Калининградская область, Калининград, городской округ Калининград Marzipan (German marzipan, from Italian marzipan — March Easter bread) is an elastic mixture of powdered sugar with grated, powdered nuts, usually almonds. Only…

Tubetey Fast Food Cafe

Tubetey Fast Food Cafe

Республика Татарстан, Казань, городской округ Казань, улица Мусы Джалиля, 11/9 In summer 2015 the founders of the Tatarstan Tubetey company have changed completely the idea of serving national meals.

Tansyk sausage

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, проспект Ленина Tansyk is a traditional Yakut dish and delicacy, adorning every festive table.

Kumys

Республика Хакасия, Алтайский район Long time ago kumys was the most popular milk drink in Khakassia

Koeningsberg clops

Koeningsberg clops

Калининградская область, Калининград, городской округ Калининград, проспект Победы, 108 Koeningsberg clops are meat balls, which are dressed with a special caper sauce. This tasty dish in the form of canned food under the same brand name is now…

Kyorchekh

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, Гагаринский округ In the book «Vilyuysk District of Yakutia» Maak wrote that Yakutians are big skilled workers to shake up cream.

Kobyor

Республика Саха (Якутия), городской округ Якутск Yakut people could make over 20 different types of dishes from homemilk. One of favourite dishes was Kobyor. Kobyor is whipped butter with milk, with the adding…

Latvian cuisine

Latvian cuisine

Омская область, Тарский район Tarsky Discrit was a place of exile since it was founded: among the first exiled people were peasants, artisans, delinquent riflemen, tradespeople, Lithuanian…

The Miginskaya winery

The Miginskaya winery

Приморский край, село Анисимовка, Шкотовский район Mashinskoe winery it was founded in 2004. Specializiruetsya on the production of wines from wild plants. The goal of the winery is the production of good local…

Myun

Республика Хакасия, Усть-Абаканский район Myun is the broth made of the wild fawl (duck, ptarmigan) except the mergansers' meat

Oyogos (Yakut meat)

Oyogos (Yakut meat)

Республика Саха (Якутия), городской округ Якутск The dish called «oyogos» is a traditional element of the Yakut cuisine.

Potkhy

Республика Хакасия, Абакан, городской округ Абакан, улица Кирова, 114с1 Potkhy is a kind of wheat porridge. To cook potkhy, you need one liter of fat sour cream, 2-3 tablespoons of flour, 1-2 eggs, half a teaspoon of salt.

Salamat

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, улица Петровского, 27/1 Salamat is a mandatory component of the holiday table of the Sakha people.

Indigirka Salad

Indigirka Salad

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, улица Строда If you go down the Indigirka river through the Zashiversk city and to the East Siberian sea, stopping at fishermen and reindeer herders, it is possible to get acquainted with the indigenous local recipes, processing and cooking fish.

Salekhard city market «Dary Yamal»

Salekhard city market «Dary Yamal»

Ямало-Ненецкий автономный округ, Салехард, городской округ Салехард, улица Чубынина, 34 Fish in all its forms is customary for Yamal cuisine. Local food products can be purchased at the city market «Dary Yamal».

Sliced meat of young horse

Sliced meat of young horse

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, проспект Ленина Various dishes from the meat of young horse has long been present on the Yakut table.

Mare's liver stroganina

Mare's liver stroganina

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, Гагаринский округ Life of the Yakut people is impossible without a horse, this unique, unpretentious and extremely hardy animal.

Burbot liver stroganina

Burbot liver stroganina

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, улица Петровского, 13 The stroganina (frozen fish sliced into chips) made of the liver of burbot is the favourite delicacy of fishermen.

Soup with the tutpas

Soup with the tutpas

Республика Хакасия, Алтайский район Boil the broth from the chopped small bones, ribs or fowl. Chop carrot and onion, fry it with the suet and add to the broth. To the boiling broth add tutpas…

Soup with the peeled barley

Soup with the peeled barley

Республика Хакасия, Алтайский район Put the horse meat pieces to the cauldron with the cold water. Bring water to the boiling, remove the scum and simmer for an hour. Rinse peeled barley in the…

Tatar National Dish Ochpochmak

Tatar National Dish Ochpochmak

Республика Татарстан, Казань, городской округ Казань, Петербургская улица, 58 Ochpochmak, which means a «triangle» in Tatar, is a national Tatar pie of triangular shape with meat, potatoes and onions. Like Chak-chak, Ochpochmak is the…

Tugan Avylym (Native Tatar Village)

Tugan Avylym (Native Tatar Village)

Республика Татарстан, Казань, городской округ Казань, Петербургская улица, 58 In the business central part of Kazan you can find a small oasis of original Tatar culture — the Tugan Avylym Restaurant Village. It opened in the year of…

Khaan (blood sausage)

Khaan (blood sausage)

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, проспект Ленина, 43 Yakutians cook khaan from fresh beef or horse blood, filling guts with it (both, thick and thin).

Khyima

Республика Хакасия, Усть-Абаканский район Chop the raw horse flesh and add pork fat, onion or garlic, salt and pepper. Tie up intestine 30-40 sm long from the one end and turn it inside out. Fill…

Chohoon

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск This milk delicacy is one of favourite desserts of Yakut people.

Jukola

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, проспект Ленина Jukola is a dried, cured meat fish, which peoples of the northern territory have always eaten.

Journey cake

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, Октябрьский округ Journey cake is widespread in almost all people, but each of them do it in different way. If earlier flat cake was baked on naked flame of a small fireplace, then…

Yakut stroganina

Yakut stroganina

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, Промышленный округ Not every fish is suitable to be a stroganina.

Byppakh sour-milk drink

Byppakh sour-milk drink

Республика Саха (Якутия), городской округ Якутск Byppakh is a cool milk drink, which is ideal for hot Yakut summer, because it perfectly quenches thirst.

Yakutian kumis

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, улица Некрасова, 4 The original Yakutian kumis is stiff and is made of horse milk.

Syumekh (Yakut cheese)

Syumekh (Yakut cheese)

Республика Саха (Якутия), городской округ Якутск Syumekh Yakut cheese is one of the favorite and ancient dishes of the Yakut people.

Yakut tea

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, улица Очиченко, 8 Famous Yakut tea is the thing everyone knows about even out of Yakutia, this tea became a symbol of unique cuisine. The tea preparing process is very traditional at the very beginning: tea leaves must be filled by hot boiled water and then add milk

Kharta Yakut dish

Kharta Yakut dish

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, Сайсарский округ Kharta is a Yakut national dish made from giblets, which is truly considered a delicacy.

Crucian meals

Республика Саха (Якутия), Якутск, городской округ Якутск, Сайсарский округ Dishes made of crucian are one of the most popular and favourite dishes on the table of ordinary Yakut family.

Конечно же, в нашем современном мире практически любой товар можно найти на полке супермаркета. Но не смотря на это популярность гастрономического туризма в России не стихает. И причин для этого масса. Только представьте, вместо утомительного похода по музеям и простаивания в очередях за билетами, вы восседаете в ресторане с видом на одну из местных достопримечательностей и дегустируете разнообразные блюда. Играет живая музыка, и гармония наполняет вас изнутри…

Суть гастрономического туризма в России заключается не в том, чтобы попробовать пару экзотических блюд, а в том, чтобы получить личное представление об особенностях национальной кухни.

Заглянув в рестораны национальной кухни, вы отведаете местные блюда и угощения «из-под пера» именитых поваров. А в перерывах между подобными дегустациями вы можете пройтись по магазинам и заглянуть в городские музеи. Если и вам гастрономический туризм в России интересен так же, как и нам, то выбирайте и бронируйте подходящее кулинарное путешествие прямо на портале GoRu. Здесь вы найдете подробное описание маршрутов, стоимость и прочую полезную информацию о каждом гастротуре.

Подпишись на нашу рассылку новостей!

Нажимая кнопку «Подписаться», вы принимаете правила портала

GoRu — это портал для путешествий и отдыха в России. Туры и экскурсии, отели и транспорт, концерты и квесты, кафе и рестораны — здесь собраны тысячи предложений с возможностью онлайн-бронирования и покупки билетов. На GoRu представлен подробный путеводитель по стране: описания мест, фотографии и отзывы — планируйте идеальные поездки или проводите лучшие выходные с нами!

Ждем ваших писем на info@goru.travel или через форму обратной связи

Мы в соц. сетях